和訊網(wǎng)消息 近日,中美可持續(xù)大豆貿(mào)易研討會(huì)在北京舉行。多位專家學(xué)者表示,隨著對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視,可持續(xù)生產(chǎn)大豆將會(huì)逐漸被世界普遍認(rèn)可和施行,而目前購(gòu)買者無須為此承擔(dān)額外成本,不會(huì)引起大豆價(jià)格的變化。
中國(guó)科學(xué)院區(qū)域資源與環(huán)境綜合研究室副主任劉愛民表示,隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,我國(guó)肉、蛋、奶的需求量將進(jìn)一步提高,預(yù)計(jì)未來我國(guó)大豆進(jìn)口量將達(dá)到1億噸左右的水平。
數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)自巴西、美國(guó)、阿根廷的大豆進(jìn)口量分別為4008萬噸、2841萬噸和944萬噸,占我國(guó)大豆進(jìn)口的比重分別為49%、35%和12%,合計(jì)達(dá)到96%。
但劉愛民也指出,巴西、阿根廷大豆種植面積的增加,主要源于對(duì)亞馬遜熱帶雨林或稀樹草原的開發(fā),生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,土質(zhì)日趨退化。因此,不僅是中國(guó),全世界都開始希望建立對(duì)環(huán)境友好的可持續(xù)大豆生產(chǎn)和認(rèn)證體系,美國(guó)大豆可持續(xù)保障計(jì)劃(SSAP)順勢(shì)而生。
美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)中國(guó)首席代表張曉平介紹道,SSAP是以美國(guó)水土保持各項(xiàng)法規(guī)和超過27.5萬個(gè)美國(guó)大豆農(nóng)場(chǎng)的最佳實(shí)踐為基礎(chǔ)的、由第三方進(jìn)行的可持續(xù)認(rèn)證的體系,證明滿足可持續(xù)發(fā)展需求的方式和方法。目前,美國(guó)95%的大豆都滿足可持續(xù)大豆生產(chǎn)和認(rèn)證體系,“這在美國(guó)強(qiáng)制執(zhí)行,購(gòu)買者無須承擔(dān)額外成本,不會(huì)引起大豆價(jià)格的變化。”
而美國(guó)政府對(duì)此提供大量的支持措施,前美國(guó)農(nóng)業(yè)部自然資源保護(hù)局局長(zhǎng)戴夫·懷特表示,對(duì)于可持續(xù)大豆生產(chǎn),美國(guó)有一套完整的法律體系,包括強(qiáng)制執(zhí)行的遵守環(huán)境保護(hù)法等政策法規(guī),也包括自愿參與的水土保護(hù)等多個(gè)計(jì)劃。不管是強(qiáng)制或是資源,政府都會(huì)提供技術(shù)和資金支持,每年支出400億左右。
“這可以保證可持續(xù)大豆生產(chǎn)的安全性和供應(yīng)的穩(wěn)定性。”美國(guó)阿肯色大學(xué)可持續(xù)辦公室執(zhí)行主任馬惕-邁特洛克稱,美國(guó)設(shè)立了目標(biāo),到2025年,通過可持續(xù)大豆生產(chǎn),土地使用量減少10%,水土流失減少15%,能源利用率提高10%,溫室氣體排放減少10%。
值得注意的是,美國(guó)大豆基金會(huì)的董事艾美詩(shī)作為農(nóng)場(chǎng)主和牧場(chǎng)主,分享了自己的經(jīng)驗(yàn)。艾美詩(shī)表示,具體來看,可持續(xù)大豆生產(chǎn)可以通過免耕、覆蓋作物、水土保護(hù)、保護(hù)濕地、精準(zhǔn)耕種、減少燃料等多方面進(jìn)行。
此外,可持續(xù)大豆生產(chǎn)對(duì)歐洲也至關(guān)重要。歐洲飼料生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)工業(yè)配合飼料委員會(huì)副主席杰美·裴卡拉表示,大豆豆粕占飼料原料消費(fèi)的比重達(dá)到16%。進(jìn)口量約為3000萬噸,而主流市場(chǎng)向負(fù)責(zé)任的大豆轉(zhuǎn)變有兩大動(dòng)力,一是市場(chǎng)拉力,對(duì)可持續(xù)大豆生產(chǎn)的需求,二是市場(chǎng)的推力,明確各國(guó)和各地區(qū)間的責(zé)任。